سلامتی

فلفل دلمه ای از برادران تندش شیرین تر است و همین دلیل محبوبیت آن است. فلفل دلمه ای در انواع سبز ، زرد ، قرمز و نارنجی وجود دارد. فلفل دلمه ای قرمز حاوی بیشترین مواد مغذی این گروه است ، اما همه انواع فلفل دلمه ای برای سلامتی شما مفید هستند.

محققان دریافتند که آب آشامیدنی تا حد زیادی توسط میلیون‌ها باکتری خوب موجود در لوله‌های آب و تصفیه‌خانه‌ها تصفیه می‌شود. به گفته آنها، تاکنون دانشی در مورد این باکتری‌ها وجود نداشت. یک لیوان آب تمیز دارای 10 میلیون باکتری بوده اما این باکتری‌ها ضروری هستند و آب آشامیدنی خارج شده از شیر آب همیشه حاوی باکتری‌های بی ضرر است.

حتما تا به حال اسم زخم معده را شنیده‌اید. این بیماری به معنی نوعی آسیب خوش‌خیم در معده است که نام دیگر آن «پپتیک اولسر» است. در گذشته‌های نه‌چندان دور تصور می‌شد شیوه زندگی مانند علاقه زیاد به غذاهای پرادویه یا شغل‌های استرس‌زا، علت زخم معده هستند اما امروزه پزشکان دریافتند که علت اصلی زخم‌ معده، استرس یا رژیم غذایی نیست بلکه آلوده شدن به باکتری خاصی به نام هلیکوباکتر پیلوری علت اصلی آن است.

روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن می‌توان برای همه مصارف پختن، سرخ کردن کوتاه مدت و نیز سالاد استفاده کرد، این روغن هم از نقطه نظر تغذیه‌ای و هم از نظر کیفیت پخت عالی است. این روغن را از لحاظ اسید لینولئیک به عنوان یک اسید چرب ضروری، غنی می‌دانند. دلیل پایداری روغن ذرت در برابر اکسیداسیون، وجود مواد آنتی‌اکسیدان طبیعی در آن مانند اسید فرولیک و توکوفرول‌ها است.

عفونت ریه می تواند در اثر ویروس ، باکتری ها و حتی گاهی قارچ ها ایجاد شودهنگامی که نفس می کشید، ریه ها اکسیژن هوا را به جریان خون می رسانند. سلول های بدن برای انجام فعالیت های خود، به اکسیژن نیاز دارند.افرادی که مبتلا به بیماری های ریوی هستند، به سختی نفس می کشند. بیماری های ریوی عبارتند از: آسم، بیماری انسداد مزمن ریوی، آنفلوانزا، ذات الریه، سل، سرطان ریه و … .

یکی از گروه های غذایی که طرفداران خاص خودش را دارد، انواع غذا های گیاهی است. غذا های گیاهی، یکی از سالم ترین غذا ها هستند که دارای کمترین میزان کربوهیدرات و قند و از سوی دیگر بیشترین میزان فیبر، املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن هستند.

خواص رب انار برای بدنانار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول‌»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد.

پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی ۶۴ کالری، ۱۵ گرم کربوهیدرات، ۰ گرم چربی،۳ گرم فیبر، ۷ گرم قند، دو گرم پروتئین دارد.

راه انتخاب بالش مناسب و خوبانتخاب بالش برای خواب هر شب یک کار بسیار مهم است. شاید متوجه آن نشوید ، اما نوع بالشی که انتخاب می کنید و نحوه مراقبت از آن بر کیفیت خواب و سلامت کلی شما تأثیر خواهد گذاشت.

با اینکه اشعه‌های ماورای بنفش عامل بروز برخی بیماری‌های پوستی است، اما در درمان برخی بیماری‌ها نیز موثر است. در ادامه در خصوص فواید نور خورشید برای سلامتی صحبت می‌کنیم.